CAKE TOMATES CONFITES - LARDONS - PARMESAN

Je n'ai vraiment pas tardé à utiliser les tomates confites que je venais de faire !! J'aime bien faire les cakes pour un apèritif mais aussi pour en manger une belle tranche avec une petite salade verte !

Ingrédients :

150g farine - 3 oeufs - 10cl de lait - 5 cl d'huile d'olive -

1 sachet de levure- 1 pot de tomates confites -

80g de parmesan - 80g de lardons - sel - poivre.

Préchauffer le four à 200°. Mélanger les oeufs avec la farine et la levure, délayer cette pâte avec le lait puis l'huile. Saler, poivrer, puis ajouter parmesan, lardons et tomates confites. Enfourner 30 minutes.

Comments

[fabio1]

Joli blog! Les recettes sont plus appétissantes les unes que les autres

[lolo]

Une version de cake bien savoureuse encore plus lorsque les tomates confites sont maison ! Bisous

[ceci-bon]

Hum, ça c'est trop délicieux! C'est mon cake salé préféré.

[brigitte]

De belles saveurs qui me parlent! miam! bises et belle soirée

[Mapopotte]

des saveurs que j'aime beaucoup pour un bon cake apéro !