Avec l'association poires /chocolat, j'avais peu de chance d'être déçue ! Un cake aussi facile à réaliser qu'à dévorer.

cake poire chocolat

Ingrédients :

3 oeufs - 170g de sucre - 1 yaourt - 150g de farine - 1 sachet de levure chimique -

5cl d'huile - 200g de chocolat pâtissier - 2 poires.

Dans un saladier mélanger les oeufs, le sucre, le yaourt, la farine, la levure, l'huile et le chocolat fondu. Battre énergiquement entre chaque ajout d'ingrédients. Puis laver et peler les poires, les couper en petits cubes. Verser l'appareil dans un moule beurré puis ajouter les dés de poires à la surface en les enfonçant un peu dans le moule avec la pointe du couteau. Enfournez 40 min dans un four préchauffé à 180°.

 

cake poire chocolat 2