24 novembre 2013

QUATRE QUARTS AUX POMMES CARAMELISEES

  Pour ce tour en cuisine, j'ai eu le plaisir d'aller fouiner sur le blog "La Cuisine au fil d'Ariane" en ayant déjà comme idée d'utiliser des pommes ! Et je me suis décidée sur cette recette de quatre quarts aux pommes caramélisées ! Et c'est le blog Lili et son home made qui viendra piocher une recette chez moi !     Ingrédients : 15 morceaux de sucre - 3 pommes - 100g de beurre - 100g de sucre - 75g de sucre - 100g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 1 jus de citron. Commencer par faire le... [Lire la suite]
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29 octobre 2013

CAKE POIRES - CHOCOLAT

  Avec l'association poires /chocolat, j'avais peu de chance d'être déçue ! Un cake aussi facile à réaliser qu'à dévorer. Ingrédients : 3 oeufs - 170g de sucre - 1 yaourt - 150g de farine - 1 sachet de levure chimique - 5cl d'huile - 200g de chocolat pâtissier - 2 poires. Dans un saladier mélanger les oeufs, le sucre, le yaourt, la farine, la levure, l'huile et le chocolat fondu. Battre énergiquement entre chaque ajout d'ingrédients. Puis laver et peler les poires, les couper en petits cubes. Verser l'appareil dans un... [Lire la suite]
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04 octobre 2013

CAKE AU CITRON

Installez-vous je vous sers une tranche de cake au citron avec un petit glaçage citron plus sucré ! cela vous dit ??? avec une tasse de thé biensûre ! BOn le glaçage est raté ! je vous le concéde ! je voulais bien entendu un glaçage bien opaque ! mais c'est ça quand on y va en freestyle en pâtisserie ! Et encore "Pâtisserie" est un grand mot quand on parle d'un cake au citron !!! Mais le goût y était et c'est bien le principal !! Ingrédients : 3 oeufs - 150g de sucre en poudre - 180g de farine - 125g de beurre - 1 sachet... [Lire la suite]
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