31 octobre 2013

CRUMBLE DE NOIX AUX POMMES

Un coup de coeur pour ce dessert de saison ... pourtant rien de bien compliqué et néanmoins un véritable régal !!! Ingrédients : pour 4 personnes 5 pommes - 50g de cerneaux de noix - 50g de beurre - 25g de farine - 1 pincée de sel - 80g de sucre en poudre. Lavez, pelez et coupez en morceaux les pommes. Disposez ces derniers dans vos ramequins, cocottes ...etc puis préparez le crumble. Mélanger avec le bout des doigts, le beurre, le sucre, le sel, la farine et les cerneaux de noix qui auront été préalablement hachées... [Lire la suite]
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25 septembre 2013

CRUMBLES AUX PECHES

Il arrive que des fruits n'aient pas le goût espèré, la saison est aussi bientôt terminée ceci explique cela ! Bref il me restait 3 pêches pas très goûteuses pour les manger nature, alors pas de gaspillage j'en ai fait des petits crumbles en cocotte !! Avec le beau soleil du moment, ce petit dessert a été dégusté en terrasse ! Un délice ! Profitons-en !!!  Ingrédients : pour 3 cocottes 3 pêches - 30 g de beurre - 30g de farine - 30g de sucre - 10g d'amandes hachées - muscade râpée - cannelle moulue - 1 pincée... [Lire la suite]
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