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Cactus et Tartine
23 août 2013

MORUE VIOLETTA

MORUE VIOLETTA
Voici une façon de cuisiner la morue que j'ai essayé de reproduire à la suite d'une repas au restaurant Violetta à Arcos de Valdevez dans la région du Minho au Portugal !! Les détails de la recette ont été minces pour que je puisse reproduire exactement...
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