24 octobre 2013

STRUDEL AUX POMMES

J'ai un tas de pommes à passer ! Pas de gaspillage, alors je parcours tous vos blogs à la recherche de vos recettes avec des pommes ! Et en fouinant chez Chef Nini voici que je suis tombée sur le Strudel aux Pommes. Les recettes de ce blog sont particulièrement bien expliquées avec photos à chaque étape. Les saveurs de ce gâteau sont vraiment tout ce que j'aime pommes, cannelle, raisins secs avec une pâte maison enfin bref cette recette ne pouvait que me séduire. Verdict : pour moi qui suis trés bec sucré, j'ai rajouté du sirop... [Lire la suite]
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25 septembre 2013

CRUMBLES AUX PECHES

Il arrive que des fruits n'aient pas le goût espèré, la saison est aussi bientôt terminée ceci explique cela ! Bref il me restait 3 pêches pas très goûteuses pour les manger nature, alors pas de gaspillage j'en ai fait des petits crumbles en cocotte !! Avec le beau soleil du moment, ce petit dessert a été dégusté en terrasse ! Un délice ! Profitons-en !!!  Ingrédients : pour 3 cocottes 3 pêches - 30 g de beurre - 30g de farine - 30g de sucre - 10g d'amandes hachées - muscade râpée - cannelle moulue - 1 pincée... [Lire la suite]
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18 septembre 2013

POULET AU SIROP D'ERABLE ET A LA CANNELLE

 Passez votre chemin si vous n'êtes pas fan de sucré/salé ! J'ai bien aimé et mon papa aussi, preuve à l'appui il en a mangé 2 fois !! Enfin Bref voici une recette de Lolo ! Je vous conseille la visite de son blog que j'apprécie par la simplicité de ces bonnes recettes !     Ingrédients : 4 cuisses de poulet - 7 c à s de sirop d'érable - 1/4 c à c de cannelle - 1 c à s de moutarde - 1 c à s de sauce soja. ***** Faire dorer vos cuisses de poulet dans une poêle, puis les disposer dans un plat allant au... [Lire la suite]
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