24 novembre 2013

QUATRE QUARTS AUX POMMES CARAMELISEES

  Pour ce tour en cuisine, j'ai eu le plaisir d'aller fouiner sur le blog "La Cuisine au fil d'Ariane" en ayant déjà comme idée d'utiliser des pommes ! Et je me suis décidée sur cette recette de quatre quarts aux pommes caramélisées ! Et c'est le blog Lili et son home made qui viendra piocher une recette chez moi !     Ingrédients : 15 morceaux de sucre - 3 pommes - 100g de beurre - 100g de sucre - 75g de sucre - 100g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 1 jus de citron. Commencer par faire le... [Lire la suite]
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25 août 2013

GATEAU A L'ANANAS

Un classique que je fais pour la première fois ! Je pense l'avoir laissé un peu trop en cuisson puisque à la fin, il manquait un peu d'humidité au gâteau pour le démouler convenablement !! Enfin pour une première fois, je suis satisfaite ! Mes impressions à la fin de l'article !   Ingrédients : 225g de farine 2 oeufs 150g de sucre 150g de beurre 1 sachet de levure chimique zestes et le jus d'un citron 20cl de lait 1 boîte d'ananas en tranches 340g 100g de sucre un peu d'eau (caramel) *** Faire votre caramel dans un... [Lire la suite]
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