03 octobre 2013

POULET COLOMBO AU LAIT DE COCO

Voici une recette que je fais de temps en temps ! Cette fois-ci, j'ai accompagné le poulet d'un gratin de pommes de terre. Un régal tout le monde apprécie cette recette, plusieurs fois cuisiné avec des poivrons rouges, aujourd'hui je les fais avec des tomates étant donné la profusion de tomates que j'ai dans le jardin ! Ingrédients : 4 filets de poulet - 1 boîte de lait de coco - 6 tomates - 1 c à s de Colombo - 1 échalote - huile d'olive - sel - poivre. Lavez et coupez en rondelles les tomates, réservez. Epluchez et... [Lire la suite]
Posté par assiette de jaja à 06:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , ,