05 février 2014

FLAPJACKS

Voilà bien longtemps que je n'ai pas posté un article ! Manque de temps ...etc mais cette recette je me devais de la publier déjà parce que ce blog me sert de livre de recettes ... mais également et surtout pour vous en faire profiter. C'est une recette qui m'a été transmise par mon fils, qui lui même la tient d'une maman britannique venue leur faire un atelier cuisine Anglaise à l'école ! J'ai réalisé ces flapjacks nature mais vous pouvez aussi des raisins secs, et puis au gré de vos envies . . . vous pouvez les agrémenter de tout... [Lire la suite]
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20 septembre 2013

BARRES CHOCOLATEES AU MUESLI ET AU MIEL

Aujourd'hui des petites barres chocolatées ! Ces gourmandises rechargeront les batteries de vos petits bouts avant d'attaquer les activités sportives !! Le miel donne un moelleux bien sympa et le muesli et les amandes un côté craquant ! Allez voici la recette ... Ingrédients : 180g de chocolat noir - 50g de beurre - 2 c à s bombées de miel - 150g de muesli - 1 poignée d'amandes. Faire fondre le beurre et le chocolat en morceaux au bain marie avec le miel. Une fois la préparation au bain marie bien homogène,... [Lire la suite]
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17 septembre 2013

CAROTTES CONFITES AU MIEL ET AU CUMIN

Voici une petite recette qui m'a été soufflée par le blog Ma p'tite cuisine by Audrey. Cette recette est simplissime et surtout pleins de saveurs ! On ne sait pas toujours comment cuisiner les carottes alors voici une alternative très originale et gourmande. Moi qui aime les légumes confits cette recette m'a toute suite conquise !!     Ingrédients : 500g de carottes - 2 pommes de terre - 2 échalotes - 2 c à s d'huile d'olive -  1 c à s de miel - 1 c à c de cumin - fleur de sel - poivre du moulin.   ... [Lire la suite]
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15 septembre 2013

TOASTS AU CONFIT DE POIVRONS - CHEVRE ET MIEL

Voici un toast que j'aime bien présenter à l'apéritif car il change un peu et surtout parce que le mélange des saveurs est vraiment sympa !! Attention je précise pour ceux qui aiment le sucré/salé ! De plus, si comme moi vous préparez le confit quelques jours avant ces toasts vous pourrez les préparer en un tour de mains le jour J !!!     Ingrédients : Pain de mie (ou meilleur avec du pain tranché) - 1 pot de confit de poivrons - 1 bûche de chèvre - miel. Tartiner les toasts de confit de poivrons, déposer une rondelle... [Lire la suite]
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