21 août 2013

CAROTTES CHERMOULA

Une recette que j'ai vu en visitant le blog "Un petit coin de paradis" qui elle même la détenait du blog "Cuisinons en couleur". Le résultat est savoureux et trés frais, et donc très appréciable en été.   Ingrédients : 4 carottes 1 c à c de cumin 1 c à c de paprika 1 citron 1/2 c à c de piment (pour moi piment d'espelette) 2 c à s d'huile d'olive 1 gousse d'ail râpées persil haché coriandre haché sel poivre ***   Préparez la marinade qui s'appelle Chermoula : Dans un saladier mélanger l'huile d'olive,... [Lire la suite]
Posté par assiette de jaja à 20:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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