17 novembre 2013

CLAFOUTIS AUX POIRES - C. FELDER

Un nouveau Tour en Cuisine, aujourd'hui je dois publier une recette du  Gourmandises de NEMO !       Ingrédients : 3/4 poires selon la grosseur - 150g de sucre - 2 sachet de sucre vanillé - 60g de maïzena - 1 pincée de sel - 2 oeufs + 2 jaunes - 25cl de crème fraîche - 25cl de lait. Dans un saladier mélanger les sucres, la maïzena et la pincée de sel. Dans un grand bol, battre les oeufs et les jaunes. Puis verser les oeufs battus dans la première préparation, bien mélanger de nouveau. Puis... [Lire la suite]
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05 novembre 2013

MOELLEUX PRALIN - POIRES

Une recette délicieuse pour passer vos blancs d'oeufs ! Je voulais faire un Creusois à la base mais je n'avais plus de noisettes donc je me suis rabattue sur un paquet de pralin. Et cette fois-ci, j'y ai rajouté des poires !! Hé oui je suis désolée pour Lolibox ! c'est encore des poires !!! Bien entendu on peut mettre d'autres fruits. Ingrédients : 4 blancs d'oeufs - 100g de pralin - 100g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de beurre fondu - 100g de sucre en poudre - 2  petites poires - 1 pincée de sel. ... [Lire la suite]
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29 octobre 2013

CAKE POIRES - CHOCOLAT

  Avec l'association poires /chocolat, j'avais peu de chance d'être déçue ! Un cake aussi facile à réaliser qu'à dévorer. Ingrédients : 3 oeufs - 170g de sucre - 1 yaourt - 150g de farine - 1 sachet de levure chimique - 5cl d'huile - 200g de chocolat pâtissier - 2 poires. Dans un saladier mélanger les oeufs, le sucre, le yaourt, la farine, la levure, l'huile et le chocolat fondu. Battre énergiquement entre chaque ajout d'ingrédients. Puis laver et peler les poires, les couper en petits cubes. Verser l'appareil dans un... [Lire la suite]
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19 octobre 2013

MON GATEAU POMMES - POIRES

La réussite de ce gâteau tient à la grosse quantité de fruits qui le rend moelleux et savoureux ! Moi je le fais trés souvent, en général il ne fait pas la journée ! Je vous le conseille les yeux fermés.     Ingrédients : 1 kg de pommes/poires - 2 oeufs - 100g de beurre - 6 càs de farine - 6 càs de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 1 sachet de levure. Lavez, pelez et tranchez finement pommes et poires. Déposez les fruits tranchés dans un saladier, et dans ce même saladier vous allez faire l'appareil tout en... [Lire la suite]
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