15 septembre 2013

TOASTS AU CONFIT DE POIVRONS - CHEVRE ET MIEL

Voici un toast que j'aime bien présenter à l'apéritif car il change un peu et surtout parce que le mélange des saveurs est vraiment sympa !! Attention je précise pour ceux qui aiment le sucré/salé ! De plus, si comme moi vous préparez le confit quelques jours avant ces toasts vous pourrez les préparer en un tour de mains le jour J !!!     Ingrédients : Pain de mie (ou meilleur avec du pain tranché) - 1 pot de confit de poivrons - 1 bûche de chèvre - miel. Tartiner les toasts de confit de poivrons, déposer une rondelle... [Lire la suite]
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31 août 2013

CONFIT DE POIVRONS AU PORTO

 Voici une recette que l'on adore dans ma famille ! Habituellement je déglace le confit au vin blanc mais cette fois-ci ce sera au Porto Blanc ! Tout aussi délicieux ! Avec ce confit vous pouvez faire des tartines, des plats sucré/salé comme avec le confit d'oignon . . . Je posterai bientôt des recettes réalisées avec ce confit ! Patience !       6 poivrons 1 petit verre de Porto Blanc sel poivre 6 c à s de sucre en poudre 25 g de beurre  *** Laver et Epépiner les poivrons. Les couper en tout... [Lire la suite]
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