15 octobre 2013

FAR AUX PRUNEAUX

Tout le monde connaît le far au pruneaux et je voulais vous faire partager cette recette que je fais depuis des années et qui rencontre toujours un franc succés ! En plus, à la cuisson de celui-ci avec le rhum, une merveilleuse odeur embaumera votre maison ! enfin si vous aimez !!!     Ingrédients : 250g de pruneaux environ - 125g de sucre - 125g de farine - 4 oeufs - 2 sachets de sucre vanillé -1/2 sachet de levure chimique  - 3 c à s de rhum - 3/4 litre lait entier - 1 pincée de sel - beurre pour le moule. ... [Lire la suite]
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30 août 2013

BANANES FLAMBEES AU RHUM

Un véritable délice pour les amateurs de rhum ! Il me restait un fond de rhum vanille que l'on m'a ramené de l'Ile Maurice, d'où la gousse de vanille sur la photo qui était donc dans la bouteille terminée (snif ! finis le rhum odorant des îles) et non dans la recette comme vous le remarquerez mais pourquoi pas rajouter de la vanille ! Ce petit goût vanillé se marie très bien.  Ingrédients : pour 4 personnes 4 belles bananes mûres et bien ferme le jus d'un citron vert 60g de beurre 80g de sucre 10cl de rhum 1... [Lire la suite]
Posté par assiette de jaja à 14:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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