Cactus et Tartine

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3 novembre 2013

SAUMON SAUCE HOLLANDAISE

Halte au puriste de la sauce hollandaise !!! Je sais que cette sauce n'est peut-être pas fait dans les règles de l'art mais elle nous a régalé pour accompagner du saumon. C'est une première et je suis allée voir ici et là les recettes et j'ai fait un...

Posté par assiette de jaja à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

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2 novembre 2013

TARTE AU FLAN

Cela fait trés longtemps que je n'ai pas fait cette recette et je me demande pourquoi !! C'est trés facile à réaliser et surtout ce flan pâtissier a réellement le même goût que celle que je peux acheter parfois en boulangerie. Ingrédients : 1 litre de...

Posté par assiette de jaja à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille

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31 octobre 2013

CRUMBLE DE NOIX AUX POMMES

Un coup de coeur pour ce dessert de saison ... pourtant rien de bien compliqué et néanmoins un véritable régal !!! Ingrédients : pour 4 personnes 5 pommes - 50g de cerneaux de noix - 50g de beurre - 25g de farine - 1 pincée de sel - 80g de sucre en poudre....

Posté par assiette de jaja à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, noix

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30 octobre 2013

COCOTTE DE FIGUES ROTIES A LA VANILLE

Juste quelques figues incisées, une noisette de beurre, un peu de sucre, un bâton de vanille gratté et planté au centre de la figue, 20 min à 180° et voici un dessert facile à réaliser qui ravira vos papilles tout en douceur !!!

Posté par assiette de jaja à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, vanille

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29 octobre 2013

CAKE POIRES - CHOCOLAT

Avec l'association poires /chocolat, j'avais peu de chance d'être déçue ! Un cake aussi facile à réaliser qu'à dévorer. Ingrédients : 3 oeufs - 170g de sucre - 1 yaourt - 150g de farine - 1 sachet de levure chimique - 5cl d'huile - 200g de chocolat pâtissier...

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Tags: chocolat, poires

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24 octobre 2013

STRUDEL AUX POMMES

J'ai un tas de pommes à passer ! Pas de gaspillage, alors je parcours tous vos blogs à la recherche de vos recettes avec des pommes ! Et en fouinant chez Chef Nini voici que je suis tombée sur le Strudel aux Pommes. Les recettes de ce blog sont particulièrement...

Posté par assiette de jaja à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, pommes, cannelle, raisins secs

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21 octobre 2013

"LE MEILLEUR FONDANT AU CHOCOLAT DU MONDE" DE MIAMANA

Avec un titre comme ça, j'étais pour ainsi dire obligée de tester ce fondant ! Cela tombe à merveille c'est les vacances scolaires et j'ai le double de marmaille à la maison, l'occasion idéale pour goûter à ce merveilleux fondant. Le plus difficle dans...

Posté par assiette de jaja à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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19 octobre 2013

MON GATEAU POMMES - POIRES

La réussite de ce gâteau tient à la grosse quantité de fruits qui le rend moelleux et savoureux ! Moi je le fais trés souvent, en général il ne fait pas la journée ! Je vous le conseille les yeux fermés. Ingrédients : 1 kg de pommes/poires - 2 oeufs -...

Posté par assiette de jaja à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, poires

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15 octobre 2013

FAR AUX PRUNEAUX

Tout le monde connaît le far au pruneaux et je voulais vous faire partager cette recette que je fais depuis des années et qui rencontre toujours un franc succés ! En plus, à la cuisson de celui-ci avec le rhum, une merveilleuse odeur embaumera votre maison...

Posté par assiette de jaja à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, pruneaux

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9 octobre 2013

MOELLEUX AU CHOCOLAT

Les becs sucrés sont à l'honneur en ce moment ! La grisaille me transforme en mamie gâteau ! Pour ce mercredi toujours animé entre activités sportives, devoirs et autres . . . voici un goûter qui plaira à coup sûre aux enfants petits comme grands ! Ingrédients...

Posté par assiette de jaja à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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