08 décembre 2013

CREPES AU CHOCOLAT

Un nouveau tour en cuisine et hop me voilà sur le blog de Bienvenue chez Nadia. J'ai choisi de faire ces crêpes au chocolat, je trouve l'idée sympa et cela change un peu des traditionnelles. Au départ j'ai eu un peu de mal à m'habituer à cette nouvelle pâte qui a une texture différente et qui a tendance à plus coller malgré l'huile que je mettais à chaque fois et la poêle super chaude ! Les premières ont donc été laborieuses puis au fur à mesure je me suis améliorée. Nous avons bien apprécié ces crêpes que nous avons dégustées... [Lire la suite]
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06 octobre 2013

PETITS PANCAKES POMMES FONDANTES ET SIROP D'ERABLE

Une association qui ne pouvait que satisfaire nos papilles ! Les enfants ont découverts à cet occasion le sirop d'érable et ils ont adoré ! Je pense qu'il va falloir le rajouter sur la liste des courses régulièrement dorénavant. Tout d'abord réaliser la pâte à pancakes (la veille c'est encore mieux!). J'ai réalisé des mini-pancakes avec une cuillère à café, puis j'ai fait fondre des tranches de pommes arrosées de jus de citron dans un peu de beurre et saupoudrer de sucre en poudre. Puis superposer une tranche de mini-pancakes, 2... [Lire la suite]
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06 octobre 2013

PANCAKES

Voici des pancakes que j'ai fait pour réaliser le dessert qui va suivre ... Un conseil faire la pâte la veille, les pancakes en seront bien meilleurs ! Ingrédients : 200g de farine  - 50g de sucre en poudre - 50g de beurre - 25cl de lait - 2 oeufs -  1 sachet de levure - 1 pincée de sel - huile. Battre les oeufs avec le lait. Dans un autre saladier, verser la farine, le sel, la levure et le sucre. Creuser un puit au centre et versez-y les oeufs battus. Fouettez doucement en incorporant peu à peu le mélange farineux.... [Lire la suite]
Posté par assiette de jaja à 06:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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