Cactus et Tartine

15 septembre 2013

TOASTS AU CONFIT DE POIVRONS - CHEVRE ET MIEL

Voici un toast que j'aime bien présenter à l'apéritif car il change un peu et surtout parce que le mélange des saveurs est vraiment sympa !! Attention je précise pour ceux qui aiment le sucré/salé ! De plus, si comme moi vous préparez le confit quelques...

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Tags: poivrons, chèvre, miel

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14 septembre 2013

BISCUIT ROULE A LA FRAMBOISE

Pourquoi dès que le temps est pour*** je me transforme en Mamie Gâteau ?? Le traditionnel biscuit à la framboise est un classique, dont on est sûre, plaira à tout le monde ! Après la cueillette, l'atelier confiture voici les belles framboises du jardin...

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Tags: framboises

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12 septembre 2013

GATEAU AUX POMMES - POUR MOI LE MEILLEUR !

Voici la recette d'un simple gâteau aux pommes qui régale toute la famille dès la saison !! J'ai testé plein de recettes et c'est celle-ci que je retiens à chaque fois ! Bien entendu j'essaierai encore de nouvelles recettes qui vont me faire craquer sur...

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Tags: pommes

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4 septembre 2013

TARTE AU CITRON MERINGUEE

Il n'y a pas trés longtemps j'ai publié une recette de tarte au citron, mais celle-ci est tout à fait différente !!! Cette tarte est réalisée à base de lait concentré sucré ! Cette recette je l'ai yeutée sur le blog Chef Nini ! En faite, c'est sa recette...

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Tags: citron, lait concentré, meringue

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2 septembre 2013

LEMON CURD EN 3 MIN

Je sais que tout le monde n'est pas adepte de la cuisine au micro-ondes, habituellement je fais partie de cela ! Malgré tout j'ai voulu tester la recette de Natt, et je ne regrette pas ! J'ai ramené du Portugal un gros sac de citrons "bio et beaux" du...

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Tags: citron

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1 septembre 2013

PATE A PIZZA

Voici la pâte à pizza que j'adorre !! J'ai réalisé moulte pâte à pizza et c'est celle-ci qui a fait mouche ! Parce qu'elle est fine et croustillante ! Cette recette est une création du blog O miam miam de Soso. Je réalise cette pâte avec la MAP. Ingrédients...

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Tags: pâte, pizza

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31 août 2013

CONFIT DE POIVRONS AU PORTO

Voici une recette que l'on adore dans ma famille ! Habituellement je déglace le confit au vin blanc mais cette fois-ci ce sera au Porto Blanc ! Tout aussi délicieux ! Avec ce confit vous pouvez faire des tartines, des plats sucré/salé comme avec le confit...

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Tags: poivrons, porto

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30 août 2013

BANANES FLAMBEES AU RHUM

Un véritable délice pour les amateurs de rhum ! Il me restait un fond de rhum vanille que l'on m'a ramené de l'Ile Maurice, d'où la gousse de vanille sur la photo qui était donc dans la bouteille terminée (snif ! finis le rhum odorant des îles) et non...

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Tags: citron, banane, rhum

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29 août 2013

BROOKIES

Les personnes qui me connaissent vont pouvoir dire "est-ce bien raisonnable !!!!" et je répondrai que "ouiiiiii" car je n'ai fait qu'appliquer le reméde anti-déprime de Ma-ger-de !! De plus, j'ai deux schtroumfs à la maison qui se feront un plaisir de...

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Tags: amandes, chocolat

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28 août 2013

POULET PESTO - MOZZA

Voici une recette facile et très rapide à réaliser avec 3 ingrédients !! J'ai vu cette recette sur le blog de la Bonne Pitance, qui elle-même la vue chez Lolo et sa Tambouille ... certainement une recette qui a fait le tour de la blogosphère ! Pour moi...

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Tags: poulet, mozza, pesto

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